Gıda Mühendisliği Lisans Programı
Genel Bilgiler
Programı Sunan Akademik Birim | Gıda Mühendisliği Bölümü | |||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Program Direktörü | Osman SAĞDIÇ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Programın Türü | Lisans Programı | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Kazanılan Derecenin Seviyesi | Bu program, Lisans seviyesinde öğrenim veren bir programdır. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Kazanılan Derece | Bu programı başarıyla tamamlayan öğrenciler, Gıda Mühendisliği Lisans Programı alanında Lisans Derecesi (Fen Bilimleri) almaya hak kazanmaktadırlar. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Eğitim Türü | Tam zamanlı | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Kayıt Kabul Koşulları | YTÜ Lisans programlarında öğrenim görebilmek için, Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM)’nin yaptığı sınavı kazanmış olmak ve başka bir örgün yükseköğretim programına kayıtlı olmamak gerekir. Yurtdışından kabul edilecek öğrenciler için YTÜ Yurt Dışından Kabul Edilecek Öğrenci Başvuru ve Kayıt Yönergesinde yer alan hükümler uygulanır. En az %30 İngilizce öğretim yapılan lisans programlarına hak kazanan öğrenciler, İngilizce Yeterlilik Sınavına (İYS) girerler. İYS ve hazırlık öğretimi, Eğitim Fakültesi Yabancı Diller Eğitimi Bölümü İngilizce Öğretmenliği Programı hariç, YTÜ Yabancı Diller Yüksekokulu (YDYO) Öğretim ve Sınav Yönergesine ve diğer mevzuat hükümlerine göre yürütülür. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Önceki Öğrenmenin Tanınması | Bu programa yapılacak olan geçişler, 24/4/2010 tarihli ve 27561 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Yükseköğretim Kurumlarında Önlisans ve Lisans Düzeyindeki Programlar Arasında Geçiş, Çift Anadal, Yandal ile Kurumlar Arası Kredi Transferi Yapılması Esaslarına İlişkin Yönetmelik hükümlerine ve Senato tarafından belirlenen esaslara göre yapılır. Bu programa ÖSYM tarafından yerleştirilen dikey geçiş öğrencilerinin işlemleri, 19/2/2002 tarihli ve 24676 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Meslek Yüksekokulları ve Açıköğretim Önlisans Programları Mezunlarının Lisans Öğrenimine Devamları Hakkında Yönetmelik hükümlerine ve Senato tarafından belirlenen esaslara göre yapılır. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Kazanılan Derece Gereklilikleri Ve Kurallar | Bu programda öğrenim gören öğrencilerin, mezun olabilmek için 4.00 üzerinden en az 2.00 Genel Not Ortalamasına sahip olmaları ve öğretim programlarında öngörülen tüm derslerden en az DC notu alarak başarılı olmaları gerekmektedir. Mezuniyet için kazanılması gereken minimum AKTS, 240’dır. Öğrencilerin aynı zamanda zorunlu stajlarını belirtilen sürede ve özellikte tamamlamaları gerekmektedir. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Program Tanımı | Gıda Mühendisliği, gıda bilimi ve teknolojisindeki problemlere ziraat, mühendislik ve temel bilimlerin prensiplerini kullanarak multidisipliner bakış açısıyla çözümler üreten, mühendislik biliminin farklı alanlarındaki gelişmeleri, yeni teknik ve araçları kullanarak insanların yaşam kalitesini yükseltmeyi amaçlayan özgün bir mühendislik dalıdır. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Program Eğitim Amaçları | EA l Gıdaya ulaşmanın en temel insan hakkı olduğu bilinci içerisinde, toplumun sağlığı ve refahı için gıda güvenliği kurallarına ve etik ilkelere bağlı kalarak gıdaların üretim süreçlerinde çalışan (PÇ1, PÇ2, PÇ3, PÇ4, PÇ5, PÇ6, PÇ7, PÇ8, PÇ9, PÇ11) EA 2 Kamu/özel kurum ve kuruluşlarında çalışarak, gıdaların üretilmesi, depolanması ve satışı süreçlerini meslek tanımı kapsamında, sağlıklı ve güvenilir gıda prensipleri çerçevesinde, mevzuata uygun olarak yöneten ve denetleyen (PÇ1, PÇ2, PÇ3, PÇ5, PÇ7, PÇ9, PÇ10, PÇ11) EA 3 Tüketicilerin gıda ihtiyacının karşılanması için yeni gıdaların geliştirilmesine/üretimine katkı sağlayarak gıda sektörünün ve ülke ekonomisinin gelişimine girişimci ruhla hizmet eden (PÇ1, PÇ2, PÇ7, PÇ9, PÇ10, PÇ11) EA 4 Yaşam boyu öğrenmenin bilinci içerisinde her alanda meslek içi eğitimlerle kendisini geliştiren, lisansüstü eğitimlerle uzmanlaşarak, üniversite öğretim üyesi/elemanı veya AR-GE merkezlerinde araştırmacı olarak görev yapan (PÇ1, PÇ2, PÇ3, PÇ4, PÇ5, PÇ7, PÇ8, PÇ9, PÇ10, PÇ11) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Mezunların Mesleki Profili | Bölüm mezunları, Ülkemiz ve yabancı ülke sanayi sektörü başta olmak üzere çeşitli üniversitelerde, kamu ve özel kurum-kuruluşlarda farklı kademelerde Gıda Mühendisi olarak görev alabilirler. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Bir Üst Dereceye Geçiş | Bu programdan mezun olan öğrenciler, lisansüstü programlarda öğrenim görmek üzere başvuruda bulunabilirler. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Sınavlar, Değerlendirme Ve Notlandırma | Başarı değerlendirmesia) Bir öğrencinin bir dersten sağlayacağı başarının değerlendirilmesinde, o derse ait yarıyıl içi çalışmalarında sağladığı yüz tam not üzerinden verilen yarıyıl içi notu ile yarıyıl sonu sınavında sağladığı yüz tam not üzerinden verilen yarıyıl sonu notu dikkate alınır.b) Başarının ölçülmesinde yarıyıl içi notunun ağırlığı % 60 ve yarıyıl sonu sınavının ağırlığı % 40’dır. Başarı notu(1) Başarı notu aşağıda belirtildiği şekilde tespit edilir.Bunun tespitinde bağıl değerlendirme yöntemi kullanılır. a) Başarı notlarının anlamları aşağıdaki şekilde tanımlanır.
K: Kalır İ: İzinli M: Muaf E: Eksik 2) Bir dersten (DC) harf notunu alan öğrenci, bu dersi koşullu başarmış (koşullu başarılı) kabul edilir. Bu nedenle bir dersten (DC) harf notunu alan öğrencinin bu dersten başarılı sayılabilmesi için AGNO’sunun en az 2.00 olması gerekir. Sorumlu olduğu öğretim planında koşullu başarılı dersi/dersleri bulunan öğrencinin mezun olabilmesi için tüm derslere ait AGNO’sunun en az 2.00 olması gerekir ve AGNO hesabına katılır. 3) G (Geçer) notu, alınan dersten veya eğitim-öğretim faaliyetlerinden başarılı/yeterli olma durumu gösterir ve AGNO hesabına katılmaz. 4) K (Kalır) notu, alınan dersten veya eğitim-öğretim faaliyetlerinden başarısız/yetersiz olma durumu gösterir ve AGNO hesabına katılmaz. 5) İ (İzinli) notu, bu Yönetmeliğin ilgili maddesi uyarınca öğrenimine ara verme izni alan ve bu nedenle derse ait koşulları yerine getirmeme durumunu gösterir ve bir nota dönünceye kadar AGNO hesabına katılmaz. Dersin alındığı yarıyılı takip eden dersin bulunduğu yarıyıl sonuna kadar tamamlanmayan dersler için İ notu otomatik olarak FF’ye dönüşür. 6) M (Muaf) notu, öğrencinin daha önce almış olduğu ve/veya denklikleri kabul edilerek ilgili yönetim kurulu kararları ile muaf olunan dersler için verilen nottur ve AGNO hesabına katılmaz. Mazeret, Bütünleme ve Mezuniyet sınavları(1) Mazeret sınavı, yarıyıl içi sınavı için yapılır. Yarıyıl içinde iki sınav yapılması durumunda öğrenci sadece bunlardan biri için mazeret sınavına girebilir. Öğrencinin bir dersten mazeret sınavına alınıp alınmayacağı ve mazeret sınavlarının nasıl yapılacağı, Senato tarafından belirlenen esaslara göre yürütülür. Yarıyıl sonu sınavı için mazeret sınav hakkı verilmez.(2) Bütünleme sınavına ilişkin esaslar şunlardır:
a) Bütünleme sınavına girebilmek için; ilgili derslere sınavın yapılacağı eğitim-öğretim yılında kayıt yaptırmış olmak ve bu derslerin yarıyıl sonu sınavına girebilme şartlarını yerine getirmiş olmak zorunludur. Bütünleme sınavlarına giremeyen öğrencilere bu sınav için mazeret sınav hakkı verilmez. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Mezuniyet Koşulları | Bu programdan mezun olabilmek için öğrencilerin; öğretim planında yer alan tüm dersleri, uygulamaları, staj ve benzeri çalışmaları başarı ile ağırlıklı genel not ortalaması en az (2.00) olacak şekilde tamamlamaları gerekmektedir. |
Program Çıktıları
- PÇ-1.1) Matematik ve fen bilimleri gibi konularda yeterli bilgi birikimi.
- PÇ-1.2) Gıda mühendisliğine özgü konularda yeterli bilgi birikimi
- PÇ-1.3) Matematik, fen bilimleri ve gıda mühendisliği alanlarındaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, Gıda Mühendisliği problemlerinde kullanabilme becerisi
- PÇ-2.1) Karmaşık mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi
- PÇ-2.2) Karmaşık mühendislik problemlerinde uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi
- PÇ-3.1) Karmaşık bir sistemi, süreci ve ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi
- PÇ-3.2) Modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi
- PÇ-4.1) Gıda mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern teknik ve araçları seçme ve kullanma becerisi.
- PÇ-4.2) Bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi
- PÇ-5.1) Gıda mühendisliği alanına özgü karmaşık problemlerin veya araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama becerisi
- PÇ-5.2) Gıda mühendisliği alanına özgü karmaşık problemlerin veya araştırma konularının incelenmesi için deney yapma ve veri toplama becerisi
- PÇ-5.3) Gıda mühendisliği alanına özgü karmaşık problemlerin veya araştırma konularının incelenmesi için sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi
- PÇ-6.1) Disiplin içi takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi
- PÇ-6.2) Çok Disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi
- PÇ-6.3) Bireysel çalışma becerisi
- PÇ-7.1) Sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma ve sunum yapabilme becerisi.
- PÇ-7.2) En az bir yabancı dil bilgisi
- PÇ-7.3) Rapor yazma ve yazılı raporları anlama becerisi
- PÇ-7.4) Tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme becerisi
- PÇ-7.5) Etkin sunum yapabilme becerisi
- PÇ-7.6) Açık ve anlaşılır talimat verme ve alma becerisi
- PÇ-8.1) Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci
- PÇ-8.2) Bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi
- PÇ-9.1) Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk bilinci
- PÇ-9.2) Gıda mühendisliğinde kullanılan standartlar hakkında bilgi
- PÇ-10.1) İş hayatında proje ve risk yönetimi ile ilgili uygulamalar hakkında bilgi
- PÇ-10.2) Girişimcilik, yenilikçilik ve sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi
- PÇ-11.1) Mühendislik uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerine etkileri ve çağın problemleri hakkında bilgi
- PÇ-11.2) Mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık
Müfredat
1.Yıl - Güz Yarıyılı | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
ATA1031 | Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi 1 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
FIZ1001 | Fizik 1 | 3 | 0 | 2 | 4 | 6 | |
GDM1301 | Gıda Mühendisliğine Giriş ve Etik | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 | |
KIM1170 | Genel Kimya | 3 | 0 | 2 | 4 | 6 | |
MAT1071 | Matematik 1 | 3 | 2 | 0 | 4 | 6 | |
MDB1031 | İleri İngilizce 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TDB1031 | Türkçe 1 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
GDM1303 | Gıda Biyolojisi | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
30 Toplam: | |||||||
1.Yıl - Bahar Yarıyılı | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
ATA1032 | Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
FIZ1002 | Fizik 2 | 3 | 0 | 2 | 4 | 6 | |
GDM1252 | Gıda Mühendisliğinde Organik Kimya | 3 | 0 | 0 | 3 | 4 | |
GDM1042 | Gıda Mühendisliğinde Bilgisayar Uygulamaları | 2 | 2 | 0 | 3 | 4 | |
MAT1072 | Matematik 2 | 3 | 2 | 0 | 4 | 6 | |
MDB1032 | İleri İngilizce 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TDB1032 | Türkçe 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
USS-1B | Üniversite Sosyal Seçmeli -1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
30 Toplam: | |||||||
2.Yıl - Güz Yarıyılı | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM2301 | Gıda Kimyası ve Biyokimyası | 4 | 0 | 0 | 4 | 5 | |
GDM2181 | Genel Mikrobiyoloji | 2 | 0 | 2 | 3 | 4 | |
GDM2091 | Kütle ve Enerji Denklikleri | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MAT2411 | Diferansiyel Denklemler | 4 | 0 | 0 | 4 | 6 | |
KIM2301 | Analitik Kimya | 2 | 0 | 2 | 3 | 6 | |
GDM2112 | İş Sağlığı ve Güvenliği 1 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
GDM2172 | Gıda Mühendisliği Termodinamiği | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 | |
31 Toplam: | |||||||
2.Yıl - Bahar Yarıyılı | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM2102 | Gıda Mühendisliğinde Akışkanlar Mekaniği | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 | |
GDM2182 | Gıda Mikrobiyolojisi | 2 | 0 | 2 | 3 | 6 | |
GDM2042 | Bilgisayar Destekli Mühendislik Çizimleri | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | |
GDM2302 | İş Sağlığı ve Güvenliği 2 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
GDM2052 | Mühendislik Çalışmalarında İstatistiksel Yöntemler | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 | |
MES-2B | Mesleki Seçmeli-1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
USS-2B | Üniversite Sosyal Seçmeli -2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
GDM2002 | Laboratuvar Stajı | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
29 Toplam: | |||||||
3.Yıl - Güz Yarıyılı | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM3211 | Enstrümental Analizler | 1 | 0 | 2 | 2 | 3 | |
GDM3231 | Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler 1 | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 | |
GDM3241 | Gıda Biyoteknolojisi | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
GDM3251 | Isı ve Kütle Aktarımı | 4 | 0 | 0 | 4 | 4 | |
GDM3261 | Reaksiyon Kinetiği | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 | |
GDM3303 | Gıda Ekonomisi | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
GDM3301 | Gıda Teknolojisi | 3 | 2 | 0 | 4 | 5 | |
GDM3271 | Girişimcilik ve Proje Yönetimi | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 | |
USS-3G | Üniversite Sosyal Seçmeli -3 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
30 Toplam: | |||||||
3.Yıl - Bahar Yarıyılı | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM3328 | Gıda Analizleri Laboratuvarı 1 | 0 | 0 | 4 | 2 | 4 | |
GDM3302 | Gıda Endüstrisinde Sürdürülebilirlik | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 | |
GDM3242 | Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM3162 | Gıda İşletmelerinde Proses Kontrolü | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 | |
GDM3252 | Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikolojisi | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 | |
MES-3B | Mesleki Seçmeli-2 | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
MES-3B | Mesleki Seçmeli-3 | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3001 | İşletme Stajı | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
30 Toplam: | |||||||
4.Yıl - Güz Yarıyılı | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM4121 | Gıda Mühendisliğinde Tasarım | 2 | 2 | 0 | 3 | 6 | |
GDM4111 | Gıda Ambalajlama ve Malzeme | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 | |
GDM4301 | Gıda Analizleri Laboratuvarı 2 | 0 | 0 | 4 | 2 | 5 | |
UMS-4G | Üniversite Mesleki Seçmeli | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MES-4G | Mesleki Seçmeli-4 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MES-4G | Mesleki Seçmeli-5 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
30 Toplam: | |||||||
4.Yıl - Bahar Yarıyılı | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM9000 | Bitirme Çalışması | 0 | 8 | 0 | 4 | 10 | |
MES-4B | Mesleki Seçmeli-7 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MES-4B | Mesleki Seçmeli-8 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MES-4B | Mesleki Seçmeli-9 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MES-4B | Mesleki Seçmeli-10 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
30 Toplam: | |||||||
240 Program Toplam AKTS: | |||||||
Mesleki Seçmeli MES-2B Dersleri | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM2304 | Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM2306 | Gıda Biliminde Moleküler Biyoloji | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM2308 | Gıda Mühendisliğinde Proje Hazırlama İlkeleri | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM2310 | Enzim Bilimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM2314 | Bilim ve Teknoloji Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM2312 | Soğuk Tekniği | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
Mesleki Seçmeli MES-3B Dersleri | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM3306 | Fermentasyon Teknolojisi | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3308 | Gıdaların Fiziksel Özellikleri | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3310 | Gıdalardaki Fonksiyonel Bileşikler | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3312 | Gıda Mühendisliğinde Güncel Konular | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3314 | Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3316 | Özel ve Geleneksel Gıdalar | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3318 | Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesi | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3320 | Duyusal Analiz | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3322 | Gıda Pazarlama | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3262 | Gıda Makine ve Ekipmanları | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3324 | Beslenme | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
GDM3326 | Gıda Mevzuatı | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 | |
Mesleki Seçmeli MES-4G Dersleri | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM4303 | Su Ürünleri İşleme Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM4305 | Süt ve Ürünleri Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM4307 | Et ve Ürünleri Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
Mesleki Seçmeli MES-4B Dersleri | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
GDM4142 | Hazır Yemek Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM4151 | Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM4191 | Tahıl ve Ürünleri Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM4001 | Bitkisel Yağ Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM4302 | Kakao, Çikolata ve Şekerleme Ürünleri Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
Üniversite Sosyal Seçmeli Dersleri | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
TRO2281 | Türk Dili Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
EGT1022 | Sosyal Antropoloji | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
EGT4041 | Eğitim Yönetimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
EGT2031 | İnsan Kaynakları Yönetimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MTM3611 | Matematik Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED3011 | Basketbol Temel Teknik Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED3041 | Futbol ve Temel Hareket Öğretimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED4031 | Halk oyunları Temel Figür Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED3051 | Hentbol Temel Teknik Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED3012 | Korfbol Temel Teknik Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED4022 | Tenis Teknik ve Taktik Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED3042 | Voleybolda Temel Teknik Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED4032 | Temel Yüzme Teknikleri Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TRO2261 | Türkçe Öğretiminde Edebi Metinler | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SNF2112 | Türkiye Coğrafya ve Jeopolitiği | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ISL2560 | Halkla İlişkiler (İİBF) | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ISL2710 | Aile İşletmeleri ve Kurumsallaşma | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ISL2630 | Takım Kurma ve Geliştirme | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ISL2901 | Doğrudan Pazarlama | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ISL2760 | İşletme Lojistiğinin Temelleri | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBP2031 | Şehir Ekonomisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB2040 | Ekonomi Politikaları ve Uygulamaları | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3330 | Çevre ve Ekoloji | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB2090 | Demokrasi Kültürünün İlke ve Kurumları | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3150 | Tarih ve Sinema | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3020 | Felsefeye Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBO1180 | Türk Kültür Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3040 | 20. Yüzyılda Siyasal Gelişmeler-Toplumsal Hareketler | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3270 | İstanbul: Dün, Bugün ve Yarın | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
OKL2350 | Beslenme ve Sağlık | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ILT1611 | Fotoğraf Teknikleri | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
RPD2000 | Bağımlılık ve Bağımlılıkla Mücadele | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3260 | Kültürel Çalışmalar ve Kimlik | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBO1120 | Türk Kültür Coğrafyası | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3420 | Osmanlı Devletinin Toplumsal Yapısı | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TRO2730 | Medya Okuryazarlığı | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3210 | Çağdaş Toplum ve İletişim | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3220 | Modernite ve Tüketim Toplumu | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BTO1910 | Eğitim Teknolojilerinde Güncel Uygulamalar | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3130 | Siyasal İdeolojiler: Kuram ve Tarih | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
FBO2260 | Sürdürülebilirlik ve Eğitim | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB2080 | Toplumsal Dönüşüm Sürecinde Kadın | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
IMO2150 | Lineer Cebirde Kavramlar ve İspatlar | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ISL2170 | Muhasebe Organizasyonu | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ING2350 | İngilizce Akademik Yazma ve Sunum Becerileri | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3010 | Sosyoloji | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1008 | Temel İtalyanca 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3550 | İnsan Hakları | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SNF2210 | Gençlik ve Eğitim | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3560 | Siyaset Felsefesi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBO1190 | Masal ve Hikaye Anlatıcılığı | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3570 | Eğitim Felsefesi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBO1230 | Çocuklarla Felsefe | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3390 | Dünya Uygarlıkları | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBO1240 | Çevresel Vatandaşlık ve Eğitim | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB2030 | Bilim Felsefesi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB4100 | Toplumsal Yapılar ve Tarihsel Dönüşümler | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ILT1621 | Grafik Tasarım Araçları | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBP2082 | Şehir Sosyolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SYP2192 | Kültür Yönetimi ve Etkenleri 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SYP3241 | Halkla İlişkiler (STF) | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MIM1422 | Sanat ve Mimarlık Tarihine Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MIM2421 | Mimarlık Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MIM1412 | Uygarlık tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
HRT2941 | Haritacılık Bilim Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB2020 | Bilim Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
INS2462 | Trafik Güvenliği | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB4011 | Almanca Dil Becerilerine Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB4021 | Almanca Dil Becerileri | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MAK2100 | Makine Teknolojisi Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3250 | Psikolojiye Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB3360 | Sanat Tarihi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MTP4760 | 16.yüzyıldan Günümüze İstanbulda Dans | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
GIM4101 | Mühendislikte İnovasyon ve Girişimcilik | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TDB4011 | Etkili İletişim Ve Hazırlıksız Sunum Becerileri | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TDB4031 | Güzel Konuşma ve Diksiyon | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TDB4041 | Türk Öykü ve Romanı | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB1680 | Çok Sesli Müziğe Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TDB4051 | Akademik Türkçe | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
DNS1220 | Beden Farkındalığı ve Nefes Teknikleri | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
DNS1240 | Yoga ve Anatomi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
GIM4151 | İnovasyon ve Girişimcilik | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ITB4040 | Gönüllülük Çalışmaları | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
TDB4061 | Yeditepe İstanbul | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
ISL1150 | Kariyer Planlama | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
KIM1052 | Hayatın İçinde Kimya | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
CEV3333 | Patent ve Ticarileşme | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
BED1013 | Pilates Temel Eğitimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1016 | Temel Arapça 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1004 | Temel İspanyolca 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MKT2201 | Kişisel Farkındalık ve Gelişim | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
GRA2024 | Sanal Evrene Giriş (Metaverse) | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
EUT2022 | NFT'ye Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1001 | Temel Fransızca 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1003 | Temel İspanyolca 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1007 | Temel İtalyanca 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1009 | Temel Yunanca 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1011 | Temel Çince 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1013 | Temel Japonca 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1015 | Temel Arapça 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1017 | Temel Farsça 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1019 | Temel Rusça 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
SBP2020 | Deprem ve Planlama | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
INS4910 | Afet Bilgisi ve Farkındalığı | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1010 | Temel Yunanca 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
CEV3334 | Çevre ve İnsan | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MAT4279 | Yükseköğretimde Temel Hak Ve Sorumluluklar | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
MDB1002 | Temel Fransızca 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
Üniversite Mesleki Seçmeli Dersleri | |||||||
Kodu | Önk. | Ders Adı | Ders | Uygulama | Laboratuar | Yerel Kredi | AKTS |
KVK4422 | Müzecilik ve Müzeografi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GDM4309 | Gıda Okur Yazarlığı | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MKT4403 | Mekatronik Sistem Entegrasyonu | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
END4393 | Risk Yönetimi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
BYM4721 | Biyomühendislikte Nanoteknoloji | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
SBU3001 | Uluslararası İlişkilerde Temel Konular | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
IKT3610 | Enerji ve Doğal Kaynaklar Ekonomisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
EHM4370 | Mikroişlemcili Sistem Tasarımı | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
EHM4220 | Uydu Haberleşmesi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
EHM4270 | Hücresel Haberleşme Sistemleri 1 | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GIM4322 | Enerji Ekonomisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GIM4392 | Mühendislik Ekonomisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
KIM3557 | Çevre Kimyası ve Teknolojisi | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
KMM3561 | Teknik İletişim | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
ISL3660 | İşletmelerde İletişim | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
CEV4501 | Doğal Arıtma | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MAK4482 | Endüstriyel Otomasyon | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
CEV4111 | Çevre ve Halk Sağlığı | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
HRT4332 | Navigasyon ve Kinematik Konumlama | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MIM4341 | Sinemada Mekan ve Tarih | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
ELM4010 | Akıllı Şebekelere Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
SBP1300 | Kent Okumaları | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
SBP4310 | Katılımcı Kent Yönetiminde Proje Yönetim Süreci | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
KVK4412 | Cultural Heritage Management | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
BME4142 | Physiological Control Systems | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
IKT3820 | Sosyal Politikalar İktisadı | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
ISL3940 | Temel Aktüerya Matematiği | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
INS3841 | İnşaat Mevzuatına Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
BLM4400 | Bilgisayar Mühendisliğinde Güncel Konular | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
BLM1012 | Yapısal Programlamaya Giriş | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
BME4110 | Mühendisler için Kuantum Fiziği | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
TDE3557 | Modern Türk Edebiyatında Edebi Tartışmalar | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MTM4711 | Matematiksel Modelleme | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
ELM4071 | Mühendislikte Sayısal Yöntemler ve Uygulamaları | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
KOM4760 | Mühendislikte Temel Optimizasyon Kavramları | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
KOM4770 | İmalat Teknikleri | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GMI3850 | Gemi Kaynaklı Deniz Kirliliği | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
GMI3860 | Yapı Dinamiği | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
IST3557 | İstatistik ve Bilimsel Düşünme | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MAT3557 | Şifreleme | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
FIZ3557 | Hayatın İçinde Fizik | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MBG3557 | Evrim ve Moleküler Ekoloji | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 | |
MEM4131 | Malzeme Dünyası | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 |
Ders & Program Çıktıları Matrisi
Program Çıktıları | ||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kodu | Ders Adı | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
GDM1301 | Gıda Mühendisliğine Giriş ve Etik | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | - | - |
FIZ1001 | Fizik 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
KIM1170 | Genel Kimya | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1031 | İleri İngilizce 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ATA1031 | Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TDB1031 | Türkçe 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - |
MAT1071 | Matematik 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2301 | Gıda Kimyası ve Biyokimyası | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2181 | Genel Mikrobiyoloji | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
KIM2301 | Analitik Kimya | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
MAT2411 | Diferansiyel Denklemler | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2172 | Gıda Mühendisliği Termodinamiği | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2091 | Kütle ve Enerji Denklikleri | 1 | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2112 | İş Sağlığı ve Güvenliği 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
FIZ1002 | Fizik 2 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1032 | İleri İngilizce 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ATA1032 | Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TDB1032 | Türkçe 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - |
MAT1072 | Matematik 2 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM1042 | Gıda Mühendisliğinde Bilgisayar Uygulamaları | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM1252 | Gıda Mühendisliğinde Organik Kimya | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2042 | Bilgisayar Destekli Mühendislik Çizimleri | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2002 | Laboratuvar Stajı | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2182 | Gıda Mikrobiyolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - |
GDM2102 | Gıda Mühendisliğinde Akışkanlar Mekaniği | - | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2052 | Mühendislik Çalışmalarında İstatistiksel Yöntemler | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2302 | İş Sağlığı ve Güvenliği 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3251 | Isı ve Kütle Aktarımı | - | - | 1 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3211 | Enstrümental Analizler | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3231 | Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler 1 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3241 | Gıda Biyoteknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3303 | Gıda Ekonomisi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3271 | Girişimcilik ve Proje Yönetimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3261 | Reaksiyon Kinetiği | - | - | 1 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM4301 | Gıda Analizleri Laboratuvarı 2 | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM4121 | Gıda Mühendisliğinde Tasarım | - | - | 1 | - | - | 1 | 1 | - | 1 | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - |
GDM4111 | Gıda Ambalajlama ve Malzeme | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - |
GDM9000 | Bitirme Çalışması | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | - | - | - | 1 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | - |
GDM3328 | Gıda Analizleri Laboratuvarı 1 | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3001 | İşletme Stajı | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3252 | Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | 1 |
GDM3162 | Gıda İşletmelerinde Proses Kontrolü | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3242 | Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler 2 | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3550 | İnsan Hakları | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3420 | Osmanlı Devletinin Toplumsal Yapısı | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3210 | Çağdaş Toplum ve İletişim | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB4100 | Toplumsal Yapılar ve Tarihsel Dönüşümler | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3150 | Tarih ve Sinema | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3220 | Modernite ve Tüketim Toplumu | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3390 | Dünya Uygarlıkları | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3330 | Çevre ve Ekoloji | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3010 | Sosyoloji | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3270 | İstanbul: Dün, Bugün ve Yarın | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
PDR2021 | Özel Eğitim | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TRO2271 | Eski Türk Edebiyatında Motifler | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TRO2281 | Türk Dili Tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
EGT1022 | Sosyal Antropoloji | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
EGT4041 | Eğitim Yönetimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
EGT2031 | İnsan Kaynakları Yönetimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED3011 | Basketbol Temel Teknik Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED4021 | Egzersiz ve Zihinsel Sağlık | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED3041 | Futbol ve Temel Hareket Öğretimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED4031 | Halk oyunları Temel Figür Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED3051 | Hentbol Temel Teknik Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED3012 | Korfbol Temel Teknik Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED4022 | Tenis Teknik ve Taktik Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED3042 | Voleybolda Temel Teknik Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED4032 | Temel Yüzme Teknikleri Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MEM4501 | Seramikler | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TRO2261 | Türkçe Öğretiminde Edebi Metinler | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TRO4522 | Söylem yapısı ve Tür kuramı | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
SNF2112 | Türkiye Coğrafya ve Jeopolitiği | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TRO4532 | Sözbilimsel Yapı Kuramı ve Metin Çözümlemeleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ISL2560 | Halkla İlişkiler (İİBF) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ISL2710 | Aile İşletmeleri ve Kurumsallaşma | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ISL2630 | Takım Kurma ve Geliştirme | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ISL2901 | Doğrudan Pazarlama | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ISL2760 | İşletme Lojistiğinin Temelleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
SBP2031 | Şehir Ekonomisi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB2040 | Ekonomi Politikaları ve Uygulamaları | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB2090 | Demokrasi Kültürünün İlke ve Kurumları | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ILT1611 | Fotoğraf Teknikleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3260 | Kültürel Çalışmalar ve Kimlik | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3130 | Siyasal İdeolojiler: Kuram ve Tarih | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ISL2170 | Muhasebe Organizasyonu | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3610 | Yazarlık Teknikleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3560 | Siyaset Felsefesi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3570 | Eğitim Felsefesi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3320 | İktisadi Suçlar | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3310 | Suç ve Ceza: Kriminolojik Perspektifler | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB2030 | Bilim Felsefesi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TRO2291 | Uygulamalı Söz Sanatı | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ILT1621 | Grafik Tasarım Araçları | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
SBP2082 | Şehir Sosyolojisi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
SYP2192 | Kültür Yönetimi ve Etkenleri 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
SYP3241 | Halkla İlişkiler (STF) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MIM1422 | Sanat ve Mimarlık Tarihine Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MIM2421 | Mimarlık Tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MIM2411 | Arkeoloji | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MIM1412 | Uygarlık tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
HRT2941 | Haritacılık Bilim Tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB2020 | Bilim Tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1052 | İngilizce 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
INS2462 | Trafik Güvenliği | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB4011 | Almanca Dil Becerilerine Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB4021 | Almanca Dil Becerileri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB4031 | İleri Almanca | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB4041 | Almanca Okuma Konuşma | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3250 | Psikolojiye Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FIZ1110 | Bilimsel Araştırma Teknikleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL2160 | Ahlak Felsefesi Metinleri 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL2270 | Batı Felsefesi 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL2280 | Batı Felsefesi 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL3230 | Çağdaş Felsefe Okumaları 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL3240 | Çağdaş Felsefe Okumaları 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL3330 | Felsefe Okumaları 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL3340 | Felsefe Okumaları 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL3350 | Antikçağ Felsefesi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL3410 | Siyaset Felsefesi Metinleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB3360 | Sanat Tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB4930 | Mimarlık Tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MTP4760 | 16.yüzyıldan Günümüze İstanbulda Dans | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TDB4021 | Konuşma Teknikleri ve Hitabet | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TDB4031 | Güzel Konuşma ve Diksiyon | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TDB4041 | Türk Öykü ve Romanı | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GRA4120 | Deneysel Tipografi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
ITB1680 | Çok Sesli Müziğe Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TDB4051 | Akademik Türkçe | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
DNS1220 | Beden Farkındalığı ve Nefes Teknikleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
DNS1230 | Çağdaş Dans Tekniğine Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
DNS1240 | Yoga ve Anatomi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GIM4151 | İnovasyon ve Girişimcilik | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
TDB4061 | Yeditepe İstanbul | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BLM2110 | Siber Güvenliğe Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
FEL4251 | Bilim Felsefesi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED1013 | Pilates Temel Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
BED1014 | Yoga Temel Eğitimi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
EUT2022 | NFT'ye Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GRA2024 | Sanal Evrene Giriş (Metaverse) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1001 | Temel Fransızca 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1003 | Temel İspanyolca 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1004 | Temel İspanyolca 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1005 | Temel Macarca 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1007 | Temel İtalyanca 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1009 | Temel Yunanca 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1011 | Temel Çince 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1013 | Temel Japonca 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1015 | Temel Arapça 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1016 | Temel Arapça 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1017 | Temel Farsça 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1019 | Temel Rusça 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1101 | Temel Bulgarca 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB1201 | Temel Romence 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB2001 | Çeviri Becerilerine Giriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
MDB2003 | Toplum Önünde Konuşma | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2314 | Bilim ve Teknoloji Tarihi | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2304 | Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 | - |
GDM2310 | Enzim Bilimi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2306 | Gıda Biliminde Moleküler Biyoloji | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2312 | Soğuk Tekniği | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2308 | Gıda Mühendisliğinde Proje Hazırlama İlkeleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - |
GDM3322 | Gıda Pazarlama | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3262 | Gıda Makine ve Ekipmanları | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - |
GDM3314 | Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - |
GDM3320 | Duyusal Analiz | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3306 | Fermentasyon Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM3310 | Gıdalardaki Fonksiyonel Bileşikler | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - |
GDM3324 | Beslenme | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - |
GDM3326 | Gıda Mevzuatı | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - |
GDM3316 | Özel ve Geleneksel Gıdalar | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - |
GDM3312 | Gıda Mühendisliğinde Güncel Konular | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - |
GDM3318 | Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - |
GDM3308 | Gıdaların Fiziksel Özellikleri | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM4303 | Su Ürünleri İşleme Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - |
GDM4307 | Et ve Ürünleri Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - |
GDM4305 | Süt ve Ürünleri Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM2131 | Gıda Mühendisliğinde Mesleki İngilizce | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM1022 | Gıda Etiği | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | 1 | - | - | - | 1 | 1 |
GDM3332 | Gıda Endüstri Atıkları Ve Değerlendirmesi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - |
GDM2222 | Gıda Kimyası ve Biyokimyası 2 | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
GDM4183 | İşletmede Mesleki Eğitim (Koop) 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - |
GDM4185 | İşletmede Mesleki Eğitim (Koop) 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - |
GDM4184 | İşletmede Mesleki Eğitim (Koop) 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - |
GDM4186 | İşletmede Mesleki Eğitim (Koop) 4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - |
CEV4111 | Çevre ve Halk Sağlığı | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - |
CEV4141 | Yenilenebilir Enerji Sistemleri | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
GDM4151 | Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - |
GDM4191 | Tahıl ve Ürünleri Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | - |
GDM4001 | Bitkisel Yağ Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - |
GDM4142 | Hazır Yemek Teknolojisi | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Türkiye Yüksek Öğretim Yeterlilikleri Çerçevesi (TYYÇ) ve Program Çıktısı (PÇ)İlişki Matrisi
BİLGİ | BECERİLER | YETKİNLİKLER | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kuramsal | Uygulamalı | Kavramsal/Bilişsel | Uygulamalı | Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme yetkinliği | Öğrenme Yetkinliği | İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Alana Özgü Yetkinlik | |
PÇ-1 | X | X | X | X | X | X | ||
PÇ-2 | X | X | ||||||
PÇ-3 | X | X | ||||||
PÇ-4 | X | X | ||||||
PÇ-5 | ||||||||
PÇ-6 | ||||||||
PÇ-7 | ||||||||
PÇ-8 | ||||||||
PÇ-9 | ||||||||
PÇ-10 | X | X | ||||||
PÇ-11 | ||||||||
PÇ-12 | ||||||||
PÇ-13 | ||||||||
PÇ-14 | ||||||||
PÇ-15 | X | |||||||
PÇ-16 | X | X | ||||||
PÇ-17 | X | X | ||||||
PÇ-18 | ||||||||
PÇ-19 | ||||||||
PÇ-20 | X | |||||||
PÇ-21 | ||||||||
PÇ-22 | ||||||||
PÇ-23 | X | X | ||||||
PÇ-24 | X | X | ||||||
PÇ-25 | X | X | ||||||
PÇ-26 | X | X | ||||||
PÇ-27 | X | X | ||||||
PÇ-28 | X | X | ||||||
PÇ-29 | X | X |