Bağlı Olduğu Akademik BirimGıda Mühendisliği
AdMuhammed Zeki
SoyadDURAK
ÜnvanDoç. Dr.
E-postamzdurak@yildiz.edu.tr
Web Sayfasıhttp://avesis.yildiz.edu.tr/mzdurak/
OfisA-147
Ofis Saatleri08:00 - 17:00
Koordine Ettiği DerslerGDM3271 Girişimcilik ve Proje Yönetimi
GDM2041 Genel Mikrobiyoloji Laboratuvarı
GDM4012 Seminer
GDM5102 Bilimsel Araştırmalar Ve Etik
GDM5104 Biosensörler Ve Gıda Uygulamaları
GDM6114 Peynir Teknolojisi
GDM6109 Gıda Endüstrisinde Kalite Güvence Sistemleri
Verdiği DerslerGDM3271 Girişimcilik ve Proje Yönetimi
GDM2041 Genel Mikrobiyoloji Laboratuvarı
GDM4012 Seminer
GDM5102 Bilimsel Araştırmalar Ve Etik
GDM5104 Biosensörler Ve Gıda Uygulamaları
GDM5000 Yüksek Lisans Tezi
GDM5002 Dönem Projesi
GDM6000 Doktora Tezi